Nur Topu Gibi Bir Ejder Meyvesi Doğdu!

Ejder Meyvesi | Üretici Yaşar Dağtekin | Gazipaşa
Tescilli ilk Tropikal Meyve Ejder Meyvesi | Üretici Yaşar Dağtekin | Gazipaşa

Gazipaşa ilçemizde (Antalya) son yıllarda üretilen “ejder meyvesi” lakaplı pithaya, anavatanı Meksika’dan çok uzaklarda, Türkiye’nin ilk tropikal meyvesi olarak tescil edildi.
Geçtiğimiz 30 Ağustos Zafer Bayramı Resepsiyonunda servis edilen ‘gizemli’ içecek “ejder suyu” büyük merak uyandırmıştı.

Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile BATEM (Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü) ortak çabalarıyla temeli atılan tropik meyve projesi kapsamında 2012’de ABD Florida Eyaletinden passiflora, litchi, pitaya, longan, guava, mango  ve ejder meyvesi türünde 11 çeşit tropik meyve getirilerek, Gazipaşa ilçesinde farklı yerlerde uyumlu sonuçlar alındı.

Türkiye Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi tarafından Ejder Meyvesi ilk tescil edilen tropikal meyve oldu. Ayrıca bu kapsamda Pasiflora meyvesi de tescillendi.

30 Ağustos resepsiyonunda menu: Ejder suyu, starex meyvesi eşliğinde aloevera, zencefilli somonlu suşi.

Ejder Meyvesi taneyle satılmaktadır. Büyüklüğüne göre 10 ila 60 lira arasında satılan ejder meyvesi, içecek, tatlı, salata ve sade meyve olarak servis edilir. Soğuk olarak tüketilmesi lezzetini arttıracaktır.

Ejder Meyvesi

Gazipaşa Yakacık Mahallesi | Üretici Yaşar Dağtekin: “Ülkemizde ilk tescillenen tropikal meyve olan Ejder Meyvesi kazanç olarak memnun edici fakat; bahçe kurulumundan üretimine kadar özen isteyen bir ürün. Bakımını senelik yapıyoruz. Bilimsel verilere göre; sinir ve kemik sistemine, tırnaklara, göze faydalı olduğu biliniyor. Mineral ve vitamin bakımından çok zengin bir meyve.”

Yaşar Dağtekin- Pasiflora yetiştiricisi
Pasiflora

Yaşar Dağtekin ayrıca, Gazipaşa -Anamur arası denize bakan yamaçlarda yetişen pasiflora meyvesinin de güzel uyum sağladığını belirtti.
“Çarkıfelek olarak da bilinir. Meyvesinin güzel aroması var. Başka ülkelerde meyve suyu endüstrisinde kullanılıyor. Pazarlama sorunumuz yok. Rahatlatıcı etkisi var. Çocuklara öksürük şurubu olarak da veriliyor. Potasyum bakımından zengin, kalbe iyi geliyor. Uyku problemi yaşayanlar özellikle tercih ediyor. Senede iki kere ürün alabiliyoruz. Artık tescillendi, fide üretebileceğiz. Passiflora, dikildiği ilk yıl ve yılda 2 kez meyve veriyor. Olgunlaştığında kırmızıya yakın renge bürünen ve ağaçtan düşen, hasadı da çok kolay yapılan passiflora üreticiden tane olarak 2- 2,5 lira, kilogram olarak da 30 -45 TL’ye alınıyor. İçi kiviyi andıran meyvenin kendine özgü çok özel aroması var.”

Gazipaşa Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik ise ilçede deneme amaçlı üç yıl önce ekilen pithayanın üretiminin her gün yaygınlaştığını belirtti.

İlçenin tropikal meyveler için uygun iklime sahip olduğunu anlatan Yusuf Çelik, “Denediğimiz her üründe başarılı olduk. Bu meyveleri, herkese tattırmak, yaygınlaştırmak istiyoruz. Çiftçilerimiz, fasulye, domates gibi ürünlerin yanında, tropikal meyvelere yöneldi. Ejder meyvesinin üretimi, bakımı da çok kolay. Sadece doğal su verilerek yetiştiriliyor” ifadelerini kullandı.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir